Hanchon Seolleongtang & Galbi Bucheon Bonjeom
경기도 부천시 소사구 경인로에서 20년 넘게 자리를 지켜 온 설렁탕·갈비 전문점으로, 1층은 설렁탕, 2층과 3층은 숯불갈비로 나뉘는 층별 분리 구조가 가장 큰 특징입니다. 한 건물 안에서 장국과 구이를 동시에 다루면서도 각 메뉴가 따로 운영되는 방식이라 가족 단위부터 회식 인원까지 목적에 맞게 층을 나누어 이용할 수 있습니다. 시그니처인 왕돼지갈비는 두툼한 두께의 돼지갈비에 양념이 깊이 배어들어 숯불 위에서 고유의 풍미가 살아나는 구성이며, 직원이 고기를 수시로 뒤집고 석쇠까지 교체해 주기 때문에 고기를 태우거나 익힘 정도를 놓칠 걱정이 적습니다. 숯불갈비 코너에는 목살을 양념한 옵션도 있어 왕갈비의 묵직한 식감이 부담스러운 이들에게는 부드러운 대안이 됩니다. 평일 점심에는 왕돼지갈비에 냉면 또는 공깃밥과 된장찌개가 포함된 세트를 19,000원 선에 제공하여, 신선한 쌈채소와 다양한 반찬까지 곁들여지는 구성이 지역 가성비 한식의 표본으로 꼽힙니다. 1층 설렁탕 코너는 넉넉한 인심이 돋보여 아이들이 좋아하는 소면 추가 요청에도 부담 없이 응하며, 분점이 아닌 본점만을 고집하는 장기 단골이 다수입니다. 매장 규모가 크고 내부가 청결하며, 넓은 주차장을 갖추고 있어 가족 외식에 적합합니다.