Bongsun Gejang Bucheon
경기도 부천시 역곡로에 위치한 봉순게장 부천점은 간장게장과 양념게장을 전문으로 하는 식당이다. 부천 지역에서 게장으로 가장 높은 인지도를 가진 매장으로, 게장을 좋아하는 방문객이라면 한 번 방문하면 이유를 바로 이해할 수 있다는 평가가 지배적이다. 간장게장은 짠맛이 과하지 않고 비린내가 적어 깔끔한 맛이 특징이며, 게 속살이 튼실하게 차 있어 수율이 높다. 게딱지에 밥을 넣어 비벼 먹는 것이 이 식당의 대표적인 즐기는 법으로, 자연스럽게 밥 두 공기 이상을 비우게 되는 경험이 반복적으로 언급된다. 양념게장은 매콤한 편이므로 매운 음식에 약한 방문객은 간장게장을 선택하는 것이 안전하다. 간장새우장도 함께 제공되며, 양념게장과 간장게장을 반반으로 주문하는 것도 가능하다. 인당 약 21,000원 수준으로 간장게장, 양념게장, 새우장이 모두 포함된 구성은 가격 대비 알찬 편이다. 밑반찬이 정갈하게 나오며 리필도 자유롭다. 계란찜 등을 추가로 주문할 수 있다. 이 식당의 가장 큰 장점 중 하나는 높은 회전율에서 비롯되는 빠른 서비스이다. 착석 후 2~3분 이내에 상차림이 완성되며, 직원들은 매장이 분주한 상황에서도 친절하고 세심하게 응대한다. 다만 회전율이 빠른 만큼 매장 내부가 상당히 북적이고 정신없는 분위기이므로, 조용한 식사를 선호하는 경우에는 비피크 시간대를 노리는 것이 좋다. 주말 점심시간에는 40분에서 1시간 가량의 대기가 일반적이며, 에어컨이 설치된 대기 공간이 마련되어 있다. 일요일 오후 3시경이나 평일 방문 시에는 대기 없이 입장 가능한 경우가 많다. 매장 앞에 3대 정도 주차 가능한 공간이 있으나 주말에는 주차부터 대기가 필요할 수 있다. 예약 없이 방문할 경우 약 30분의 대기를 감안해야 한다.
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