한채쭈꾸미

경상북도 구미시 형곡동 금오산 뒷길에 위치한 대형 쭈꾸미 전문점으로, 화덕 직화로 깊은 불맛을 입힌 쭈꾸미 볶음이 시그니처 메뉴입니다. 18가지 천연재료로 만든 양념장을 사용하여 조미료 없이 건강한 맛을 추구하며, 맵기는 매운맛, 보통맛, 순한맛 중 선택할 수 있습니다. 보통맛이 신라면 정도의 매콤함으로, 맵찔이 기준으로는 순한맛도 상당히 매콤한 편입니다. 쭈꾸미 세트를 주문하면 쭈꾸미 볶음, 도토리묵 사발, 도토리전, 샐러드가 한 상으로 나오고, 비빔그릇에 담긴 밥 위에 쭈꾸미를 올리고 콩나물과 무생채를 넣어 비벼 먹으면 매운맛과 불맛이 온 입안에 퍼집니다. 콩나물과 무생채는 별도로 무한 리필이 가능합니다. 도토리전은 고소하고 바삭하며, 매울 때 도토리묵 국물을 함께 먹으면 잘 잡힙니다. 아이 동반 시 수제 돈까스 메뉴도 있습니다. 매장 규모가 매우 크고 좌식, 입식, 룸이 모두 갖춰져 있으며, 키오스크와 로봇 서빙 시스템으로 효율적으로 운영됩니다. 주차장도 넉넉하고, 매장 옆 카페에서 평일 영수증 지참 시 커피가 무료로 제공됩니다. 야외에는 분수대와 정원, 넓은 벤치가 있어 식후 여유를 즐기기 좋으며, 금오산 둘레길 산책과도 연계할 수 있습니다.