고향집
Hometown Jip
15.4
★★★★☆ 4.3
(1,238 리뷰)
넉넉히 두른 들기름 위에서 직접 지글지글 구워 먹 메뉴인 두부구이 두부전골
- 음식 종류
- 한식
- 주소
- 대한민국 강원특별자치도 인제군 기린면 조침령로 115 KR
빠른 판단
- 추천 포인트
- 강원도 인제군 기린면에 위치한 손두부 전문점으로, 매일 새벽 직접 두부를 만들어 다양한 요리로 선보이는 곳입니다.
- 이럴 때
- 식사 중심의 한 끼
- 방문 팁
- 주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.
강원도 인제군 기린면에 위치한 손두부 전문점으로, 매일 새벽 직접 두부를 만들어 다양한 요리로 선보이는 곳입니다. 대표 메뉴인 두부구이는 넉넉히 두른 들기름 위에서 직접 지글지글 구워 먹는 방식으로, 살짝 바싹 구우면 겉은 노릇하고 바삭한데 속은 부드럽고 고소해 식감의 대비가 뚜렷합니다. 함께 나오는 볶음김치와의 조합이 특히 좋아 시그니처 메뉴로 자리 잡았습니다. 두부전골은 슴슴하고 담백한 국물이 속을 편안하게 해주며, 비지찌개는 청국장을 베이스로 한 부드러운 맛이 특징인데, 전통 메주를 연상시키는 은은한 향이 있어 향에 예민한 경우 호불호가 갈릴 수 있습니다. 메밀전병과 막국수도 취급하며, 셀프 반찬 바에서 나물과 김치 등 정갈한 밑반찬을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있습니다. 영양돌솥밥에 나물 반찬과 된장찌개를 넣고 비벼 먹는 방식도 인기입니다. 주말에는 대기가 길어질 수 있으나 카카오톡으로 대기 등록이 가능하고, 주차장이 넉넉합니다. 속초나 강원도 방면으로 이동하는 길목에 위치해 경유지 식사 장소로도 적합합니다.