고등어회는 깻잎에 고추냉이를 섞은 밥을 올리고 회를 얹은 뒤 양파 소스를 곁들여 먹으며, 쫄깃한 뱃살 부위가 따로 눈에 띕니다. 함께 나오는 은갈치회는 비린 맛이 거의 없습니다. 점심 특선은 가시를 발라 낸 고등어를 양념장에 비비는 고등어 돌솥밥과 새콤한 물회입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
