순대가 흔한 당면 잡채순대가 아니라 직접 만든 순대여서, 따로 시키면 막장에 찍어 먹습니다. 사골 국물은 탁해 보여도 맛은 깔끔하고, 돼지 부속이 넉넉한데 잡내가 거의 없습니다. 따로 나오는 부추무침을 국밥에 넣고 다대기나 새우젓으로 간을 맞추며, 국산 고춧가루로 담근 김치는 셀프바에서 가져옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
