불판 가장자리에 감자와 고구마를 같이 올려 굽고, 바다 가까운 고성답게 미역과 깐새우장이 밑반찬으로 깔립니다. 청우양념갈비는 달고 짭조름한 양념이 고기 안쪽까지 배어 있고, 암소알등심은 생와사비, 말돈 소금, 갓 장아찌에 곁들여 먹습니다. 새우살은 수량이 적어 일찍 떨어지는 날이 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
