탕수육을 돼지고기 대신 갑오징어로 튀겨, 얇은 튀김옷 안에서 두툼한 살이 쫄깃하게 씹힙니다. 소스 없이 먹어도 고소하고, 크기는 소와 중 두 가지입니다. 해물짬뽕은 맵기보다 시원한 국물이라 아이도 먹을 만하고, 더 맵게 먹으려면 청양고추를 넣습니다. 해물간짜장은 짜장 소스를 따로 내어 면에 비비고, 쟁반짬뽕은 국물이 적어 양념이 면에 바로 묻습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
