용인시 맛집 리스트 37곳 - 지도·평점 순위 | 2페이지

주문하면 음식이 아주 빨리 나오지만, 실내에 기다릴 자리가 없어서 캐치테이블에 대기를 걸고 가게 밖 의자에서 기다립니다. 온소바 국물은 가쓰오부시 쪽 감칠맛이 은은하고, 식탁에 놓인 무를 원하는 만큼 넣습니다. 냉…

마당에 강아지들이 돌아다니는 시골 식당에서 직원이 투플러스와 원플러스 한우를 구워 주는데, 한우 살치살은 물량이 금방 동나 전화로 미리 잡아 둡니다. 환기가 약해 바람 방향에 따라 연기가 자리로 몰립니다. 구이 뒤…

메뉴가 몇 개 없어서 고를 것은 맑은 국물이냐 얼큰한 국물이냐 정도입니다. 만두는 피가 얇고 속이 꽉 찬 고기만두이고, 버섯, 채소와 함께 끓이다 건더기를 건진 뒤 칼국수 사리를 넣습니다. 상에 오르는 열무김치는…

소금빵은 밑면이 버터에 닿은 채 구워져 바닥이 바삭하고 속은 촉촉하며, 낱개로도 상자로도 팝니다. 진열대에는 몽블랑과 크루아상 옆에 뽕잎식빵, 고추잎쌀빵처럼 잎을 넣어 구운 빵이 놓입니다. 모현읍 산자락 건물의 2…

반찬 그릇이 비어 가면 말하기 전에 채워 주고, 식사가 끝나 갈 무렵에는 시원한 샤베트를 가져다줍니다. 대표 메뉴는 와인탕수육인데, 단골 중에는 튀김옷이 쫀득한 찹쌀탕수육을 더 찾는 사람도 있습니다. 국물 요리로는…

처음 온 손님이면 사장님이 퐁듀를 내오면서 먹는 방법과 재료를 직접 설명해 줍니다. 치즈는 스위스에서 들여온 그뤼에르와 에멘탈이고, 칠리페퍼 퐁듀는 같은 치즈에 칠리페퍼를 넣어 맵싸하게 만듭니다. 실내는 벽난로와…

닭고기 브리또에 매운 단계를 정하고 소시지, 옥수수, 치즈 같은 재료를 더해 가며 주문합니다. 칠리치즈프라이는 세트에 딸린 감자튀김과 다른 메뉴로, 칠리와 치즈를 얹어 한 접시로 나옵니다. 여러 개를 포장하면 포장…

진한 콩물은 셀프 코너에서 원하는 만큼 따라 마시고, 식사를 주문하면 두부김치가 먼저 깔립니다. 두부는 미국산 대두로 매장에서 직접 만들어 고소하고 부드럽습니다. 얼큰순두부를 시키는 테이블이 많고, 두부만두전골은…

된장과 고추장을 집에서 담가 쓰는 한정식집으로, 신봉동 산기슭에서 숲과 정원을 끼고 있습니다. 산뜨락 정식은 제철 밑반찬이 코스처럼 차례로 나오는 상이고, 보리굴비나 간장게장, 전복 돌솥밥 정식은 메인 하나에 맞춰…

식사 전에는 찐 감자가, 식사 뒤에는 셀프바의 식혜가 기다립니다. 식혜는 가게에서 직접 만들어 따로 팔기도 합니다. 청국장은 냄새가 덜하고 구수한 단맛이 돌아, 짜지 않은 나물과 같이 밥에 비비면 잘 어울립니다.…

통삼겹 스테이크는 테이블 앞에서 불을 붙여 보여 준 뒤 300g 덩어리를 썰어 주는데, 아이들이 이 장면을 특히 좋아합니다. 한 조각에 살코기와 지방, 갈색으로 구운 껍질이 겹쳐 있고 소스는 두 가지가 곁들여집니다…

국내산 순종 흑돼지 버크셔K만 쓰고, 같은 고기를 테이블에서 굽거나 화덕에서 바비큐로 익혀 냅니다. 테이블 구이는 오겹살, 목살, 항정살처럼 껍질과 지방이 붙은 정도가 다른 부위를 골라 굽습니다. 화덕 쪽은 시간이…

음성 한판은 갈매기살, 가브리살, 목덜미살을 한 접시에 담아, 같은 돼지의 다른 부위를 한 불판에서 나란히 굽게 했습니다. 갈매기살은 횡격막 주변, 가브리살은 목심과 등심 사이, 목덜미살은 목에서 어깨로 이어지는…