영등포구 중식 맛집 리스트 5곳 - 지도·평점 비교

간짜장 소스가 비비기 힘들 만큼 뻑뻑하고, 단맛을 줄여 춘장의 구수한 맛이 앞에 섭니다. 쫄깃한 면을 다 먹고 남은 짜장에는 밥을 비벼도 어울립니다. 삼선 간짜장은 해물이 적어 기본과 큰 차이가 없고, 짬뽕은 일반…

한화생명빌딩 57층 창가에서 한강과 도심을 내려다보는 중식당으로, 1985년에 문을 열었습니다. 광동식을 바탕으로 사천식과 북경식 조리법을 함께 씁니다. 큰 요리로는 여러 재료를 오래 끓인 불도장과 간장 양념에 부…

화교가 1978년부터 운영해 온 여의도 샛강역 근처 중식당에서, 군만두는 도톰한 피를 노릇하게 튀겨 겉이 바삭하고 속이 촉촉하되 기름기가 꽤 남습니다. 볶음밥은 불맛 대신 밥알 하나하나를 단단하게 볶아 고슬고슬하고…

1972년 대림동에 문을 연 화교 중식당에는 카운터 주판과 오래된 나무 가구가 그대로 남아 있습니다. 양장피는 해산물과 얇게 썬 고기, 채소를 둥글게 펼치고 가운데 쫀득한 전분피를 담아 겨자소스로 버무리며, 겨자의…

당산의 오래된 아파트 상가 안에 있지만 점심이면 넓은 홀이 꽉 차 입구에 플라스틱 간이 의자가 놓입니다. 대만·중국 출신이 주방을 맡아 짬뽕 국물은 불맛보다 닭 육수의 깔끔한 맛이 앞서고, 삼선짬뽕에는 오징어와 물…