이탈리안 맛집 리스트 105곳 - 지역별 평점 순위 | 3페이지

자가 숙성하고 직접 뽑은 생면을 쓰는 화이트 라구 따야린은 시간이 지나도 면이 쫀득하고, 농축된 감칠맛의 소스에 생트러플을 추가할 수 있습니다. 비프 카르파초는 한우 안심 겉면을 세게 구운 뒤 얇게 펴 루꼴라, 발…

창고형 건물의 높은 천장 아래 넓은 홀이 이어지고, 입구에는 이름처럼 코끼리 조형물이 서 있습니다. 무쇠 팬에 나오는 샥슈카는 토마토소스에 달걀을 익혀 빵과 함께 먹습니다.

나폴리식 얇은 도우에 토마토소스를 넉넉히 올려 화덕에서 굽는데, 이 소스가 물기가 많고 새콤합니다. 그래서 치즈를 얹어도 산뜻하다는 평과 피자가 축축하다는 평이 같이 나옵니다. 풍기프로슈토 피자에는 부드러운 생햄과…

2층 홀의 창을 프레임 없는 통유리로 바꿔 자리에 앉으면 한강 전경이 막힘없이 들어옵니다. 3층에는 오두막 같은 룸이 있어 소규모 대관이나 작은 가족행사를 치르고, 야외에는 앤틱한 정원이 딸려 있습니다. 코스는 직…

라구 소스 위로 파스타 층을 바삭하게 구워 낸 에밀리아나 라자냐는 흔히 떠올리는 무거운 라자냐보다 가볍습니다. 생면 파스타도 이 집의 한 축으로, 바질 아뇰로티는 바질 페스토를 채운 시금치 반죽을 버터넛 스쿼시 퓨…

붉은 벽돌 외벽에 아치형 창을 낸 건물이고, 꼭대기 층 루프톱 테라스에서 헤이리 예술마을 쪽이 내려다보입니다. 파스타는 관자 오일, 게살 로제, 라구 외에 알배추와 베이컨을 넣은 알프레도가 있고, 화덕피자로는 마르…

민트색 외관이 멀리서도 눈에 띄고, 화덕 피자와 파스타를 오래 같은 맛으로 내 왔습니다. 마젤로베이컨피자는 짭짤한 베이컨 위 브로콜리가 느끼함을 덜어 주고, 날치알 게살 크림 파스타는 간이 세지 않고 면이 탱글합니…

라구 라자냐는 하루 20~25개 정도만 만들어서, 늦게 가면 같은 라구를 클래식 라구 파스타로 맛보게 됩니다. 온라인 예약은 방문일 30일 전에 열리지만, 좌석 절반가량은 현장 손님 몫으로 비워 둡니다.

빵 속을 파낸 그릇에 꾸덕한 크림 파스타를 채운 빠네크림파스타가 대표 메뉴입니다. 불짬뽕 파스타와 사천식 매운 파스타는 한국식으로 맵게 낸 퓨전이고, 피자는 치즈가 넉넉하고 도우가 부드럽습니다. 일부 피자에는 아몬…

주문을 넣으면 따끈한 마늘빵이 먼저 나옵니다. 토마토해장파스타는 불 위에 올린 채 나와 마지막 한 입까지 식지 않고, 전복리조또는 감칠맛이 오래 남습니다. 바람 부는 추운 날에는 자리 옆에 난로를 따로 놓아 주고,…

화덕에서 구운 도우는 쫀득하지만 질기지 않아 식은 뒤에도 가장자리가 쫄깃합니다. 성북동 한양도성 성곽 곁 골목의 오래된 가옥을 고친 이탈리안 식당으로, 저녁이면 성벽 조명이 켜집니다. 버섯 향이 짙은 풀치넬라 피자…

채끝등심과 씨푸드 등심은 뜨거운 돌판에 나오는데 그 열기가 생각보다 오래가서, 레어로 먹으려면 고기를 접시에 따로 덜어 두어야 합니다. 장작 화덕 피자 가운데 풍기 피자는 버섯 위로 트러플 향이 진하게 올라오고,…

현대갤러리가 운영하는 한옥 안에서 이탈리안 코스를 먹습니다. 코스는 전채부터 메인까지 이어지고 전복 요리와 파스타가 들어가지만, 양은 적게 나옵니다. 볼린져를 포함한 와인 리스트는 소믈리에가 코스에 맞춰 설명해 줍…

여기 뇨끼에는 소고기 구이가 함께 올라갑니다. 포르마지오 리조또는 치즈 맛이 진하고, 달큰한 양배추 스테이크는 전채로 먹습니다. 화덕피자는 카프리초사와 아마트리치아나가 대표로 꼽히며, 앤틱 소품과 조명으로 채운 실…

삼성역과 코엑스 가까운 지하 매장은 조명이 어둡고 테이블 간격이 넓어 대화가 편합니다. 단체 전용 룸, 아기 의자와 아기 식기, 와인 리스트를 갖췄고 주차와 예약이 됩니다. 마르게리타 피자는 직접 숙성한 도우로 굽…

샐러드부터 피자까지 치즈를 아끼지 않아 고릿한 치즈 향이 꽤 올라옵니다. 까르보나라는 크림 없이 달걀노른자와 구안찰레로 만들고, 만조 스테이크는 웻에이징한 한우 채끝등심 160g에 구운 감자와 채소를 곁들입니다.…

1936년부터 나폴리 피자를 구운 Antica Pizzeria Di Matteo의 이름을 이어, 1998년부터 대학로에서 화덕피자를 굽고 있습니다. 입구 쪽 큰 화덕에서 짧게 구운 도우는 가장자리가 쫄깃하고 짭조름…

안도 다다오가 설계한 글라스하우스 2층이라, 코스 내내 통유리 너머로 성산일출봉과 바다가 보입니다. 이 풍경을 제대로 보려면 해가 있는 시간으로 예약하고 창가 자리를 받아 두어야 합니다. 코스는 분기마다 바뀌는데,…

이탈리아산 화산석 화덕에서 참나무 장작으로 피자를 굽고, 나폴리 피자 장인협회(APN) 인증을 받았습니다. 도우는 겉이 바삭하고 속이 쫄깃하며, 프로슈토 루꼴라 피자가 대표 메뉴입니다. 봉골레 프레스케는 면이 알맞…

나폴리 피자 장인 협회 인증을 받은 곳이라 모차렐라와 토마토 소스, 밀가루까지 나폴리 재료를 씁니다. 식사는 피자 도우를 구운 식전빵에 바질 페스토와 방울토마토, 치즈, 꿀을 곁들여 먹으며 시작하는데, 이 빵을 두…

벽난로와 샹들리에, 앤틱 가구 사이에 크리스마스 가랜드와 트리를 계절과 상관없이 걸어 둔 실내가 먼저 눈에 들어옵니다. 치즈를 얹어 화덕에 구운 화덕 로제 떡볶이가 독특한 메뉴이고, 게살 로제 파스타와 나눠 먹기…

평촌 아크로타워 B동 42층이라 맑은 날에는 잠실 롯데월드타워까지 보입니다. 해 지기 조금 전에 들어가면 낮 풍경이 야경으로 바뀌는 걸 자리에 앉아 다 봅니다. 창가 자리는 예약 없이는 거의 받을 수 없지만, 당일…

메뉴 대부분이 2인분부터라 둘이 가면 고를 수 있는 게 많지 않은데, 그럴 때는 그릴스테이크와 해산물 크림 파스타, 새우샐러드를 묶은 1번 세트로 세 가지를 맛봅니다. 화덕 피자는 나오자마자 먹어야 도우가 쫀득하고…

창가 자리에서는 망상해수욕장이 정면으로 보이지만, 음식은 서두르지 않습니다. 주문하고 30분 넘게 기다리는 날이 있고 자리 대기도 길어서 주말이라면 예약부터 해 둡니다. 나폴리 피자 협회 인증을 받은 화덕 피자는…