이탈리안 맛집 리스트 105곳 - 지역별 평점 순위 | 2페이지

파스타가 다른 집의 1.5배쯤 담겨 나옵니다. 봉골레와 해산물 오일 파스타는 조개 해감이 깔끔해 모래가 씹히지 않습니다. 피자는 주문을 받고 나서 반죽해 화덕에 굽는데, 치즈를 넉넉히 올린 콰트로 포르마쥐도 짜지…

식사 전에 부드러운 고구마 수프가 먼저 나오고, 오픈 주방에서 접시가 완성되는 과정이 테이블에서 보입니다. 항정살 치즈 리가토니는 굵은 관 모양 면에 치즈 소스와 구운 항정살을 더하고, 카넬로니는 넓은 반죽 안에…

한국의 전통 조리 도구인 가마로 고기를 구워 내고, 티본 스테이크가 식사의 중심을 차지합니다. 티본은 850그램과 1킬로그램 두 가지 크기로, 850그램짜리는 미리 예약해야 합니다. 사장이 접시마다 설명을 곁들이고…

밖에서 보면 평범한 골목 건물인데, 안으로 들어서면 벽 가득 와인병이 먼지 하나 없이 놓여 있고 빈티지 소품 사이로 정면 스피커에서 음악이 흐릅니다. 화덕 피자는 사장님이 토마토소스와 치즈, 밀가루를 골라 쓴다고…

참나무 화덕에서 굽는 나폴리식 피자는 가장자리가 부풀고 가운데는 얇게 남습니다. 폴포 알라 그릴리아는 문어를 그릴에 구워 불 향을 입힌 접시이고, 화덕 파니니는 피자보다 손으로 나누기 쉽습니다. 병당 비용을 내는…

장작을 때는 화덕이 문을 열자마자 정면에 보입니다. 피자는 나폴리 스타일로 도우가 쫀득하고 가장자리에 그을림이 살짝 남습니다. 식사 전에 토마토 리조또로 만든 아란치니와 마늘 향 아이올리, 따뜻한 식전빵이 서비스로…

3시간 동안 약 30종의 탭 맥주와 와인, 하이볼을 마음껏 마시는 무제한 주류 코스를 운영합니다. 평소 보기 어려운 수제맥주도 탭에 걸려 있어 한 잔마다 종류를 바꿔 가며 마시게 됩니다. 화덕에서 굽는 디아볼로 피…

식전빵부터 디저트까지 직접 만들며, 따뜻하고 촉촉한 식전빵을 허브를 듬뿍 넣은 올리브오일에 찍어 먹는 데서 식사가 시작됩니다. 양재역 3번 출구 가까운 도곡동 골목 안에 있고, 테이블 간격이 넉넉하며 룸이 따로 있…

한라산 고사리 파스타는 제주 고사리 볶음과 새우를 면 위에 얹어 내고, 사장님은 그 볶음을 면과 싹싹 비벼 먹으라고 일러 줍니다. 고사리가 질기지 않아 비비는 사이 면에 고루 섞입니다. 윤스타사랑해요 피자에는 토마…

산뜻한 산미의 전채로 시작해 파스타, 메인, 디저트와 차로 이어지는 제철 이탈리안 코스가 나오고, 먹지 못하는 재료를 미리 말하면 코스 안에서 조정해 줍니다. 디저트는 유자 푸딩의 감귤 산미를 우유 아이스크림이 부…

성수동 오픈 주방에서 반죽을 손으로 늘려 화덕 안에서 돌려 굽는 과정이 그대로 보입니다. 가리발디 피자는 꼬릿한 치즈 향이 강하고, 마르게리따는 토마토소스의 산미가 앞에 나옵니다. 그 밖에 리코타를 더한 마르게리따…

직접 간 감자로 끓인 수프가 먼저 나오고, 그 수프의 슴슴한 간이 끝까지 이어집니다. 마츠 돈까스는 바삭한 튀김옷에 버섯과 양파를 볶은 소스를 끼얹어 내고, 고기를 제대로 먹고 싶다면 부채살 스테이크가 있습니다.

단품 파스타를 주문해도 식전빵과 가염버터가 먼저 나오고, 점심에는 커피나 차에 크렘브륄레나 레몬 셔벗까지 따라 나와 코스를 먹은 것처럼 끝납니다. 레몬 셔벗은 새콤하고 깔끔합니다. 바질파스타는 바질을 아낌없이 넣고…

통삼겹 스테이크는 테이블 앞에서 불을 붙여 보여 준 뒤 300g 덩어리를 썰어 주는데, 아이들이 이 장면을 특히 좋아합니다. 한 조각에 살코기와 지방, 갈색으로 구운 껍질이 겹쳐 있고 소스는 두 가지가 곁들여집니다…

혜화동 주택가 골목, 대학로 번화가에서 한 걸음 벗어난 자리에 동네 사랑방 같은 이탈리안 식당이 있습니다. 혜화역에서 걸어서 닿아 공연 전후 식사로 들르기 좋습니다. 다만 예약 없이 가면 대기가 길어지기 쉽습니다.…

더현대 서울 안에서 제철 재료로 짠 런치와 디너 코스를 디저트까지 이어 갑니다. 메인에서는 담백하면서 맛이 깊은 민어 요리와 성게 소스를 곁들인 우니 소스 스테이크가 나오고, 직원이 요리마다 설명을 붙입니다. 기념…

여러 번 온 손님들이 자주 시키는 건 버섯 샐러드와 감자뇨끼입니다. 버섯 샐러드는 즉석에서 갈아 올린 치즈 아래로 버섯이 고기처럼 묵직하게 씹히고, 둘이 먹기엔 양이 많아 식전에 배가 꽤 찹니다. 뇨끼는 부드러운…

말돈 소금을 톡 올려 당근 퓨레에 찍어 먹는 한우 안심 스테이크가 대표 접시인데, 안심만 따로 더 시키지는 못합니다. 트러플 크림 뇨끼는 트러플 오일을 섞은 크림소스인데도 버섯이 들어가 느끼하지 않고, 해산물 토마…

신촌 대학가 연세로에서 라구 파스타와 라자냐, 단 두 가지 주메뉴만 냅니다. 라구 파스타는 고기 소스에 바질을 더했고, 면은 알단테를 조금 넘겨 퍼지지 않게 익혀 나옵니다. 라자냐는 치즈가 넉넉해 식기 전에 먹어야…

직접 뽑는 생면은 일반 파스타보다 쫄깃하고 묵직해, 처음 먹으면 면 식감부터 다르게 느껴집니다. 버티고개역 1번 출구에서 걸어서 2분 거리이고 브레이크타임 없이 문을 엽니다. 봉골레는 조개 육수에 방울토마토를 더해…

승마 클럽 부지에 베이커리 카페와 레스토랑을 더한 곳이라 넓은 잔디밭 옆에서 조랑말 승마 체험이 이어지고, 가을에는 보호수 은행나무가 노랗게 물듭니다. 진열대에는 앙버터 소금빵과 크루아상, 청포도 보틀케이크가 놓이…

화덕에서 구운 도우가 쫀득하고 탄력 있으며, 마르게리타는 살아 있는 토마토 덩어리의 산미가 모차렐라를 받쳐 줍니다. 바실리코 부라타 피자는 부라타를 터뜨려 바질 페스토 위에 펴 발라 먹습니다. 파스타 중에서는 엔초…

익선동 골목의 한옥 안, 차분한 조명 아래에서 파스타와 화덕 피자가 나옵니다. 지오크레마 파스타는 크림소스에 고추를 넣어 느끼하지 않게 매콤하고, 두 종류의 면을 섞어 식감이 다릅니다. 엑스트라 마르게리타 피자는…

식사를 마치면 커피가 무료로 나와, 파주 롯데아울렛 근처에서 밥과 커피를 한자리에서 끝내고 갑니다. 화덕 피자 가운데 비스떼까는 비프스테이크와 루꼴라, 토마토를 얹어 굽고 도우에 불맛이 남습니다. 잠봉뵈르 파스타는…