ヤンピョンシンネソウルヘジャングク マポジギョンジョム 양평신내서울해장국 마포직영점

牛の第一胃のヤンがたっぷり入り、大きなソンジ（血豆腐のような牛の血）の塊、シレギ（干した大根の葉）、豆もやしが澄んだスープに沈みます。スープは澄んで見えても内臓特有の香りが残るため、まずそのまま味わい、卓上の薬味を少しずつ溶かすと香りがまとまります。スープとは別に茹でた牛肉と内臓を盛るスユクを添えれば、酒の肴になります。スープとソンジは無料で足してくれます。駐車はマンション商店街の駐車場を使い、台数は多くありません。店内は広く、ホールの一角にオープンキッチンがあります。