ヤマットゥ 야마뜨

合井駅から350m。ソウル麻浦区ホンデ付近のオウルマダンロの路地に位置するヤマットゥは、フランス人オーナーが経営する本格的なガレット＆クレープ専門バーです。そば粉の生地で作るガレット・サレ（塩味クレープ）は縁がパリッと焼き上がり、チーズやハムなどの具材と相性が良く、クレープ・シュクレ（甘いクレープ）はデザートとして甘じょっぱいコースを完成させます。ツナのガレットは生臭さがやや感じられるため好みが分かれやすく、まずはハムとチーズの組み合わせから試すことをおすすめします。この店の最大の強みはフランス各地方のワインを幅広く取り揃えたワインリストで、ミシュランクラスのフレンチレストランにも引けを取らないラインナップという評価があります。ただし10万ウォン以下のワインはVivinoの評価が3点台にとどまることが多いため、ワインよりもガレットを中心に楽しむのも一つの方法です。韓国語が流暢なフランス人スタッフがワインの推薦や案内を担当しており、基本素材から丁寧さが伝わる料理を過度な演出なく本質に忠実に提供しています。店内はかなり暗めで、午後9時以降はスタンディング中心のにぎやかなパブの雰囲気に変わるため、落ち着いた食事を望む方は早い時間帯の訪問が適しています。来店客の約90パーセントが外国人であり異国的な雰囲気が強く、週末は予約なしでは席の確保が困難です。量がやや少なめの傾向があるため、たくさん召し上がる方は追加注文をご検討ください。