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ウォンジョドゥッコビジププロジンオ 원조두꺼비집불오징어

Wonjo Dukkebijip Bul Ojingeo

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住所
Seoul Eunpyeong-gu Yeonseoro28-gil 5

キャベツとニラを敷いた鉄板でイカを辛く炒めるプルオジンオは、イカが硬くならずに柔らかく、玉ねぎとキャベツから甘みが出ます。延新内で30年以上同じ場所に構え、百年店舗の認証を受けています。席の間隔は狭く店内はにぎやかです。残ったたれで炒める鉄板チャーハンは、食べ終わってからでなくても鉄板がある間ならいつでも頼めます。付け合わせの冷たいワカメスープは酢の酸味がかなり強めで、炒める前の状態で持ち帰りもできます。辛さは辛め、普通、マイルドから決め、豚バラを加えたオジンオサムギョプサルは2人前の一皿です。メニューの値段は2人分で書かれていて、もっと辛くと頼めば辛くしてくれます。

海鮮料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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