フェッチブルルンド 횟집울릉도

ソウル特別市恩平区緑番洞に位置するフェッチブルルンドは、地元で長年愛されているムルフェ（冷製刺身スープ）の名店です。看板メニューの盛り合わせムルフェには、アワビ、タコ、ナマコ、ホヤ、ヒラメなどが贅沢に入り、甘さを抑えたすっきりとしたスープが素材の味を引き立てます。最初は素麺を入れて楽しみ、後半にご飯を追加するとスープが染み込んで異なる味わいを発見できます。副菜の種類が豊富で、サービスの大きなチヂミが食卓を豊かにします。冬季限定の刺身も鮮度が高く、季節ごとに訪れる楽しみがあります。温かいアルパプ（魚卵ご飯）とムルフェ、さらに熱々の鍋料理を組み合わせるのが常連のスタイルです。アットホームな雰囲気ですが、夏場の夕方は非常に混雑し、10組以上の待ちが発生することもあるため早めの訪問を推奨します。専用駐車場はないため近隣の公営駐車場を利用し、ムルフェ以外のメニュー提供状況を事前に確認しておくとスムーズです。