ットクパンジプ 떡반집

薄い汁に小麦のトック、練り物、ゆで卵が沈むトッポッキは、辛さより甘みと旨味が前に出ます。チーズトッパンは熱い汁にチーズが溶け、とろみと香ばしさが加わります。薄く焼いた食パンで厚い卵焼きを挟んだハムチーズトーストを汁に浸すと、縁はカリッとしたまま中心だけが汁を吸います。