トンサムグク ポンジョム 통삼국 본점
Tongsamguk Bonjeom
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- 住所
- Chungcheongnam-do Cheonan-si Seobuk-gu Buldang9-gil 30
コッモクサル(豚肩ロース)には細かく切れ目が入れてあり、パサつきやすい部位が牛肉のように柔らかく噛み切れます。厚切りの生サムギョプサルとともに、店員が塩とこしょうを振って長ネギと一緒に焼いてくれます。営業は夜だけで開店前から待ちが出ますが、カウンターに電話番号を書いておけば順番が来たときに電話がかかってきます。
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