Singsing Gejang Maeul

シンシンケジャンマウルは全羅南道麗水市文秀6キルに位置するケジャン白飯の専門店で、1人15,000ウォン(1人単独来店時17,000ウォン)で醤油ケジャンと薬味ケジャンが食べ放題という圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。サムジョムゲ(ワタリガニ)で作られるケジャンは新鮮で生臭みがなく、足りなければ何度でもおかわりでき、ご飯も無料で追加されます。甲羅にご飯を入れて混ぜて食べるのが格別な味わいで、基本おかずとして出されるテンジャンチゲも淡白でおいしいと評判です。エビの醤油漬けも一緒に提供され、多彩な塩辛類を一度に楽しめます。店主が各テーブルをこまめに確認し、おかずやご飯が足りないか気を配る細やかなサービスが印象的で、10年以上通う常連もいるほど接客水準の高い店です。昼営業のみのため訪問時間の確認が必要で、週末や祝日は1時間以上の待ちが発生する場合があるため平日の来店をおすすめします。路地に位置し駐車スペースに余裕がないため、状況に応じて近隣の路地に駐車する必要があります。麗水でケジャンを手頃な価格でたっぷり味わいたいなら、ぜひ訪れる価値のある店です。