ソサンッコッケ 서산꽃게

卵がぎっしり詰まったカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）を、黒米と豆入りの雑穀ご飯に混ぜ、海苔やカムテ（海藻）で包んで食べます。醤油は塩辛すぎず、柔らかい身に生臭さがありません。カニ身のチヂミ、オリグルチョッ（牡蠣の辛味塩辛）、キムチの蒸し煮といった副菜も手を抜かない内容です。ご飯は好きなだけおかわりできます。9月ごろ、秋のワタリガニの旬には卵がいっそう詰まります。店は麻浦区桃花洞の路地にあり、予約なしでは席を取りにくいです。専用駐車場はなく、車は前の有料駐車場を使います。