ソラクマクククス チュンチョンダクカルビ 설악막국수 춘천닭갈비

タッカルビは炭で下焼き済みの状態で餅と一緒に鉄板にのり、餅が柔らかくなる頃には肉も食べごろになります。スタッフが途中で肉を返してくれるので、焼き加減に気を張る必要はあまりありません。ムルマッククス（冷たいスープのそば）はタッカルビと同時に頼むと肉が焼ける間に届き、酢とからし、砂糖で味を整えてから鶏肉をのせて食べます。食後用の小さい麺は通常サイズの半量で、二人で分けるなら通常サイズが足ります。