ソラクマクククス チュンチョンダクカルビ(설악막국수 춘천닭갈비)

料理ジャンル

麺料理

エリア

가평군,京畿道（キョンギド）

住所

Gyeonggi-do Gapyeong-gun Seolak-myeon Sincheonjungang-ro 159

京畿道加平郡雪岳面新川交差路近くに位置する炭火タッカルビとマッククス専門店で、ソウルと江原道を行き来する道中に位置して旅行者とゴルフ客が絶えない大型名店です。店名が示す通り春川式タッカルビとマッククスを並べて打ち出した構成が特徴で、加平エリアでもレビュー数が最も多く積み上がっている店のひとつです。タッカルビは炭火で一度下焼きをしてからテーブルに出てくるため、餅サリが火が通る頃には食べられる状態になっており、途中でスタッフが肉をひっくり返してくれるため火の調整の手間がほぼかかりません。炭火の香りがほのかに染み込んだ厚みのあるタッカルビは味付けが過度でなくサンチュにニンニクと大根の千切りを添えてサムとして食べるのに適しており、大人基準で一人あたり1.5人前程度が目安です。一緒に注文すべきムルマッククスはこの店の隠れた主役で、さっぱりしたスープとピリ辛のタッカルビが交互に口の中をリセットしてくれて食事全般の満足度を引き上げます。本館のほかに別館と広い駐車場が設けられているため団体客が集まる週末や休暇シーズンでも回転が速い方で、テーブルオーダーで注文と追加が可能でおかずはセルフコーナーから取る方式です。ムルキムチをはじめとする基本おかずの構成も充実しており、家族連れのお出かけ、ゴルフ後の食事、江原道旅行途中の一食として広く勧められる場所です。