サモスンデグク プルグァンヨクチョム 삼오순대국 불광역점

仏光駅そばの大棗市場の路地で、トゥッペギいっぱいに肉を盛ったスンデクッ（腸詰めのスープ）を出します。内臓や頭肉が苦手ならサルコギスンデクッで赤身だけ、モドゥムスンデクッには頭肉と内臓、スンデが一緒に入ります。スンデはもち米入りのようにもちもちで、血の腸詰めもくせがありません。臭みのない淡白なスープはアミの塩辛で塩気を足し、手作りらしいキムチとカクテキを合わせます。スユク（ゆで豚）は一皿がかなりの量で、スープと一緒なら二人でも十分です。