サムギョリドンチミマクククス ナムハンジンジョム (삼교리동치미막국수 남항진점)
Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin
12.1
★★★★☆ 4.1
(1,113 レビュー)
- 料理ジャンル
- 麺料理
- エリア
- 강릉시 , 江原道(カンウォンド)
- 住所
- Gangwon-do Gangneung-si Gonghanggil127beon-gil 42 1층
クイック判断
- おすすめポイント
- 江原特別自治道カンヌン市の南項津海辺の真正面に位置するサムギョリトンチミマッククス南項津店は、元祖サムギョリトンチミマッククスの創業者の姉妹が始め、現在はその息子が2015年から運営している支店です。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 駐車に関する記載があります。出発前に場所と条件を確認してください。
江原特別自治道カンヌン市の南項津海辺の真正面に位置するサムギョリトンチミマッククス南項津店は、元祖サムギョリトンチミマッククスの創業者の姉妹が始め、現在はその息子が2015年から運営している支店です。本店より美味しいという評価を受けることもあり、カンヌンの地元住民が推薦するマッククス店として定着しています。最近インテリアを新しくして内部がきれいになり、何よりオーシャンビューを楽しみながら食事できる点が大きな魅力です。トンチミマッククスは嶺東地方伝統のトンチミ(大根の水キムチ)のスープにそば麺を入れて提供する方式で、最近のカンヌンではむしろ見つけにくい正統派スタイルです。トンチミのスープにはわずかな甘みがありますが、酢とからしを加えると甘みが隠れてさわやかですっきりとした風味が際立ちます。麺にはもちもち感があり、つるつる滑らずに噛みごたえがよいのが特徴です。フェマッククスはビビンスタイルで、タレの甘味がやや強めなのでトンチミを少し加えて食べるのがお勧めです。メミルジョンビョン(チョンドク)はサクサクとした香ばしい油の風味がさっぱりしたトンチミマッククスと相性がよく、メミルマンドゥはフェマッククスと合わせると昔ながらのビビン冷麺と餃子の組み合わせが再現されます。スユク(茹で豚)も人気メニューで各テーブルによく見られますが、やや硬いという意見もあります。基本の副菜として出る若大根キムチがマッククスとよく合い、おかわりの要望が多いです。マッククス2杯にスユク1皿を注文すると約5万ウォンとなり、やや高めの価格帯です。駐車はお店の前の海辺駐車場(無料)を利用でき、注文後5~10分以内に料理が提供されます。
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