オレノラメン ウンピョンジョム(오레노라멘 은평점)

料理ジャンル

ラーメン

エリア

恩平区（ウンピョン）,ソウル

住所

Seoul Eunpyeong-gu Eungam-dong Bulgwangcheon-gil 366

恩平区プルグァンチョン沿いにある鶏だしラーメン専門店で、7年連続ミシュラン・ビブグルマンに選出されたオレノラーメンの恩平店です。メニューはトリパイタンとカラパイタンの2種類で、鶏の骨を長時間煮込んだ濃厚でとろみのある鶏白湯が核心です。トリパイタンはクリーミーかつ滑らかに喉を通るスープに、低温調理でしっとり仕上げた鶏むね肉がのります。カラパイタンはそこにピリ辛さが加わり、くどくなく最後まで美味しく食べられます。半熟卵は火の入り具合が絶妙で追加注文をおすすめします。コリコリとした食感の昆布も独特なアクセントです。麺、スープ、ご飯のおかわりがすべて無料で、しっかりとした食事が可能です。セジョル駅近くでアクセスが良く、店内は清潔で、一人飯に適したカウンター席と2〜4人用テーブル席の両方を備えています。キオスク注文方式で便利で、スタッフも一様に親切です。食後はプルグァンチョン沿いの散歩も楽しめる立地です。