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オヌルドウッチャドゥルチギボンジョム 오늘도웃자두루치기본점

Oneuldo Utja Duruchigi Bonjeom

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住所
Gyeonggi-do Hanam-si Geomdansan-ro 349-37

生の豚肉を入れたキムチチゲは釜飯と一緒に出てきます。ご飯を先に取り分けて釜に水を注いでおけば、最後はヌルンジ(おこげ)とチゲの汁を交互に味わえます。トゥルチギ(豚肉とキムチの炒め煮)は赤い見た目ほど辛くなく、よく熟したキムチと豚の脂が混ざって、煮るほどに汁の味が濃くなります。卵焼きはチョンヤン唐辛子入りとチーズ入りの二種類です。

韓国焼肉: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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