ナムヘジョンボクムルフェ 남해전복물회

慶尚南道南海郡李洞面に位置する南海アワビムルフェは、アワビをふんだんに使ったムルフェで知られる海鮮専門店です。代表メニューのアワビムルフェはアワビがびっしりと盛り付けられており、その見た目から圧倒的な印象を与えます。コリコリとしたアワビの食感に、甘酸っぱくさっぱりとした冷たいスープを注いで食べる構成で、特に暑い時期の食事として好まれています。 サリ（追加の麺やご飯）はご飯と麺から選択でき、麺は通常のそうめんではなく冷麺の麺で提供されるため、冷麺を同時に楽しむような二重の楽しみがあります。1人前のボリュームはかなり多く、1,000ウォン追加でサリを増やすことも可能で、1人1品の注文義務がないためシェアしやすい点も特徴です。 サービスとして提供されるワカメスープは大きな器に盛られ、その出来栄えが高く評価されています。アワビ粥は濃厚で香ばしく、子供や辛い料理が苦手な同行者に適した選択肢です。食材の鮮度が非常に高く、生臭さに敏感な人でも問題なく食べられるとの声が多くあります。スタッフの対応も一貫して好評で、午後3時以降に訪れると待ち時間なく食事できることが多く、南海を旅する際のムルフェの選択肢として名前が挙がる店です。