ミシクカ 미식가

予約は当日の電話のみで、つながるまで何十回もかけ直すことも珍しくありません。焼き魚は、その日入った国産の天然魚が5種類ほど並び、メバル、スズキ、タイ、コチなど日によって顔ぶれが変わります。鱗までパリッとしていて、焼き魚というより揚げ物に近いと言われるほどで、身はしっとりしています。白ご飯は石釜ご飯（トルソッパプ）に替えられ、もちっとしたご飯のあとにおこげが残ります。