テアンバジラクヘジャングク 태안바지락해장국

アサリのヘジャンクク（酔い覚ましスープ）という名前から澄んだ汁を想像して行くと、干し大根葉（シレギ）がどっさり入った赤いスープが出てきます。辛くてもアサリがたっぷりで後味はすっきりし、半分ほど食べたところで卓上の昆布酢を少し加えると味が変わります。アサリの内臓スープは1日30杯限定です。