料理ジャンル

中華料理

エリア

冠岳区（クァナク） , ソウル

住所

Seoul Gwanak-gu Nambusunhwan-ro 1680

クイック判断

おすすめポイント

ソウル特別市冠岳区新林洞の南部循環路沿いに位置する「中華料理八空（パルゴン）」は、1980年生まれの友人二人が意気投合して創業した街の中華料理店です。

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訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

ソウル特別市冠岳区新林洞の南部循環路沿いに位置する「中華料理八空（パルゴン）」は、1980年生まれの友人二人が意気投合して創業した街の中華料理店です。ジャジャン麺と昔ながらのチャーハンで冠岳区一帯にその名を知られる中華専門店として親しまれています。代表メニューのジャジャン麺は、注文を受けてから炒める白い玉ねぎとお肉がたっぷり入ったソースに、目玉焼きが添えられた一品です。ほんのりと甘みが感じられる「ガンジャジャン」風のスタイルが特徴で、麺は細めで喉越しが良いのが魅力です。昔ながらのチャーハンも、パラパラに炒められたご飯に目玉焼きを乗せた懐かしさを感じさせる構成です。また、油淋鶏（ユーリンチー）やタンスユク（韓国式酢豚）は、厚みのある肉をきれいな油で揚げたサクサクの衣が評判で、サイドメニューとして多くの注文を集めています。海鮮チャンポンはスープと魚介のバランスが良く、ピリ辛な味を好む方に適しています。座席数は9席ほどと小規模なため、昼食や夕食の時間帯は行列ができることが多く、開店時間の午前11時に合わせて訪れるのが待ち時間を短縮するコツです。地域通貨での決済については事前の確認をお勧めします。新林洞エリアの散策中に、どこか懐かしい昔ながらの中華を味わいたい方にとって、最適な一軒です。