チャンセンゴンガンウォン 장생건강원

ソウル市江南区の永東市場内にあるチャンセンゴンガンウォンは、韓方（ハンバン）をコンセプトにしたユニークなカクテルバーです。外観は90年代の健康食品店を模しており、一見するとバーとは分からない隠れ家のような佇まいです。市場の商人との共生を掲げ、市場の新鮮な食材や伝統的な薬草を取り入れた独創的なカクテルを提供しています。入店時にはウェルカムドリンクとしてケンポナシ茶が振る舞われ、おつまみのチップス類は自由におかわりできます。各カクテルには独自のストーリーがあり、スタッフが詳細に解説してくれます。高麗人参のエキスを使用したカクテルや、完成度の高いマッコリアイスクリームなどが人気です。一見意外な組み合わせの材料も、実際に味わうと洗練された一杯として仕上げられています。店内はコンパクトで落ち着いた照明のため、2人から3人程度の少人数での利用が適しています。深夜4時まで営業しており、市場周辺での二次会の場所としても活用されています。カクテルの独創性と丁寧なサービスに定評がある空間です。