クァンジャン チャル ハットグ 광장 찰 핫도그

注文を受けてからソーセージに衣をつけ、その場で揚げる様子がカウンター越しに見えます。一本ずつ最初から作るため、5分ほど待ちます。衣は一般的なハットグより甘めで、揚げたては表面が固くカリッと割れます。オリジナルハットグは衣そのものの甘さを味わう一本、半々ハットグは一本で二つの味を分けて楽しむメニューです。じゃがいもの角切りをまとったポテト版は、冷めるとじゃがいもの食感から先に柔らかくなります。持ち帰るならソースを別にしておくと衣が湿りません。テーブルはなく持ち帰りのみで、広蔵市場の外れで買って市場を歩きながら食べる大きさです。