クァンジャン チャル ハットグ 광장 찰 핫도그

鍾路5街駅から150m。ソウル鍾路区の広蔵市場の外縁部に位置するクァンジャン・チャル・ハットグは、注文を受けてから生地作りから揚げまでの全工程を目の前で行うホットドッグ専門店です。出来上がりまで約5分ほどかかりますが、作る過程を直接見られるため衛生面での安心感があります。衣は一般的なホットドッグとは異なるスタイルで、ほんのりとした甘みがあり、カリッと揚がった食感が特徴です。揚げたてをすぐに食べてこそ、そのサクサク感を最大限に味わえます。オリジナルホットドッグが最も満足度が高く、生地そのものの独特な風味が最もよく生きています。ポテトホットドッグもありますが、サクサク感が早く失われるため、まずはオリジナルから試すのが賢明です。1本4,000ウォンという価格で、市場での気軽なおやつとして楽しむのに最適です。広蔵市場のメインエリアからやや離れた場所にあるため通行人は少なめですが、揚げる香りに引き寄せられて訪れる客が絶えません。半々ホットドッグ（ハーフ＆ハーフ）も人気メニューで、2つの味を一度に楽しめます。テーブルはなくテイクアウトのみの対応ですが、ソースなどの水分のある材料は別に包んでくれる気配りがあり、持ち帰り中に衣がふやけるのを防いでくれます。店主は親切で一つひとつ丁寧に作ることで知られています。平日は午後7時30分頃に閉店するため、それまでに訪れる必要があります。週末でもほぼ待ち時間なく購入できます。