クムムンド 금문도

華僑の料理人が腕を振るう金門道（クムムンド）は、本場の技術を活かした本格的な中華料理を味わえる専門店です。中国風のインテリアで整えられた店内には複数の個室が完備されており、家族連れやプライベートな会食の場として親しまれています。看板メニューのチャジャンミョンは、春醤（チュンジャン）のコクがありながらも後味がすっきりとしており、コシのある麺との相性が際立ちます。コチュチャンポンは唐辛子粉をふんだんに使用した濃厚で重厚なスープが特徴ですが、刺激的な辛さのため注文の際は留意が必要です。タンスユク（韓国風酢豚）は、大きなロース肉の揚げ物にソースをあらかじめかけるスタイルで供され、甘酸っぱい味付けが昔ながらの記憶を呼び起こします。メニューには載っていないクリームエビや、江華島の特産品であるカブを加えた江華カブタンスユクといった珍しい料理も揃っています。仁川広域市桂陽区暁西路268に位置するこちらの店舗では、四川チャジャンやウルミョンなど、一般的な店では見かけない多彩な品目も扱っています。専用の駐車場が完備されていないため、周辺の路地を利用することになります。1,100件を超えるレビューが寄せられており、地元でも支持を得ている一軒です。