カンビョンソンドゥブ 강변손두부

豆腐は自家製でふわふわと崩れ、スンドゥブとコングクスはほとんど味付けせずに出るので、塩で各自調整します。白スンドゥブはエゴマを入れて煮た香ばしい味、赤スンドゥブは唐辛子粉で色を付けただけで辛くありません。チョングッチャンは発酵した大豆の香りが強めです。