トクチュンシクタン 덕충식당

麗水の公和洞に位置するコストパフォーマンスに優れた白飯（ペッパン）食堂で、お年寄りのご夫婦が直接運営する素朴ながらも真心のこもった食堂です。キムチチゲ定食を注文すると、アサリ入りのわかめスープ、醤油漬けカンジャンケジャン、豚キムチチゲに加え、10種類以上の副菜が提供されます。現金支払いの場合6,000ウォンというこの価格でこの構成は、全国的にも類を見ないレベルです。キムチチゲは芯のある旨みが印象的で、注文するとすぐに料理が出てくるほど提供が早いです。副菜の一つひとつに家庭料理のような真心が感じられ、おかわりも快く応じてくれます。麗水名物のソデフェムチム（ヒラメの和え物）を追加（1万ウォン）すると、甘酸っぱい旨味がご飯をもう一杯おかわりしたくなる組み合わせになり、ビビンバ風に混ぜて食べると醤油なしでも十分美味しいです。2～3人で白飯とソデフェ1皿を分け合うのが最も効率的な注文方法です。朝食も提供しているため、麗水旅行の最初の食事として選ぶのにも適しています。帰るお客さま一人ひとりに「福をたくさん受けてください」と温かく見送ってくれる雰囲気が印象的です。カード決済の場合は若干の追加料金がかかります。