Korea Eats

チョンキンママ (청킹마마)

Chungking Mama

14.2
★★★★★ 4.9 (521 レビュー)
청킹마마 1
料理ジャンル
中華料理
住所
Seoul Jongno-gu Ujeonggukro2-gil 29 2층

クイック判断

おすすめポイント
鍾閣駅から150m。
向いている場面
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訪問メモ
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地図

訪問前に営業時間とルートを確認してください。

鍾閣駅から150m。鍾路ウジョングクロに位置する香港コンセプトのレストランで、建物全体が空港から旅立つテーマで装飾されており、入店した瞬間から異国的な雰囲気に浸ることができる。ネオンサイン、麻雀の装飾、香港映画のポスターで溢れるインテリアを眺める楽しさがあり、床のべたつくタイルまで香港現地の湿った空気感を再現したディテールが光る。麻辣湯が看板メニューで、しびれる辛さの紅湯麻辣を主力とし、さっぱりとした火鍋も提供している。ワンタン麺は弾力のあるエビワンタンにネギがたっぷり入って油っこさを抑え、トマト湯麺は爽やかな酸味が特徴である。東坡肉丼、魚香茄子、オレンジチキン、フライングヌードルなど多彩な中華メニューがあり、量も十分である。オレンジシュリンプをチョンキンママエール(高粱酒の風味がほのかに漂うビール)と合わせると酒のつまみに最適で、サバレに注いで飲む香港屋台スタイルのビール体験も独特である。各カクテルにペアリングに適した料理が添えられる点も特色がある。遅い時間まで営業しているため夜食の場としても適しており、ソウルで香港映画の世界に浸りたい方に没入感のある体験を提供する店である。鍾路エリアの独特な雰囲気と合わさり、訪問そのものが一つの旅のような感覚を味わえる。

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