チャンバウィシクタン 창바위식당

大きな窓の向こう正面に雪岳山の蔚山岩（ウルサンバウィ）の稜線がかかり、窓際の席では鍋越しに岩山を眺めて食べます。ヌンイ茸の白熟（ペクスク）は地鶏か鴨を一羽丸ごと、高麗人参、コウタケ、ニラと長く煮込む料理なので、到着時間に合わせて予約しておくと席に着いてまもなく出てきます。肉を食べ終えると緑豆のお粥に移ります。タクトリタンは赤いタレが見た目ほど辛くなく、甘めです。