ポンドクカルグクス(봉덕칼국수)

料理ジャンル

麺料理

エリア

과천시,京畿道（キョンギド）

住所

Gyeonggi-do Gwacheon-si Gungmal-ro 6

果川で数十年にわたり営業を続けている、しゃぶしゃぶとカルグクスの専門店です。牛肉、セリ、きのこを入れたしゃぶしゃぶをまず味わい、次に自家製の手打ち生麺を投入し、最後は炒めご飯で締めくくるコース形式の食事が特徴です。1人前1万ウォン台でスープから麺、炒めご飯まで楽しめる構成となっており、コストパフォーマンスが非常に優れています。手打ち麺は薄い部分のしなやかさと太い部分のもちもちとした食感を同時に楽しむことができ、スープは刺激が少なくすっきりとした旨味があります。おかずは浅漬けキムチ（コッチョリ）一品のみですが、新鮮で美味しく、店主のこだわりが感じられる自家製キムチは非常に質の高い仕上がりです。義王にも同じ味の支店があり、果川科学館やソウルランドを訪れる際に立ち寄りやすい場所に位置しています。週末は待ち時間が長くなることがありますが、駐車スペースは十分です。呼び出しベルがないため店員を直接呼ぶ必要があり、食べ方はテーブルの案内に記載されています。あさりカルグクスや麦ご飯のメニューもあり、しゃぶしゃぶ以外の選択肢も用意されています。