韓国のカフェ - 厳選462件 | 3ページ

国立現代美術館ソウル館のすぐ隣にあり、展示の前後に立ち寄ってから景福宮の石垣の道へ歩いて行けます。抹茶ショットウィンナーは抹茶とミルクに抹茶クリームを重ねて長い抹茶クッキーを添え、クッキーを先に食べるかクリームを混ぜるかで苦味と甘味の来る…

お茶は一種類の茶葉を淹れるより、果物や根の素材を重ねたブレンドが中心です。黒糖を加えたほうじ茶の玄月ほうじ、紅茶に柚子、生姜、桔梗の根を合わせた紅柚生など、名前ごとに素材が違い、ノンカフェインもハイビスカスとレモンマートル、ルイボスとダー…

ソウル駅の空港鉄道15番出口から道を一本渡ると、古い家屋を改装した青い看板の3階建てが見えます。アップルパイは温めて出され薄切りのりんごがシャキッと残り、コンビネーションピザパイやプルコギパイは食事代わりになります。

ギフトのリボンをかたどった入口を抜けると、白い本館と別館が橋でつながっていて、この建物は2023年に京畿道建築文化賞を受けました。打ちっぱなしコンクリートで天井の高い本館は、大きな窓が南漢山城（ナムハンサンソン）の森に向いています。別館1…

ピーナッツラテは、ラテを飲むと口の中が重くなる人でもすっきり飲めるほど後味が軽く仕上がっています。済州市庁近くの路地で評価85点以上のスペシャルティ豆だけを扱い、ハンドドリップコーヒーはスタッフが好みを聞いて豆を決め、席で産地や香りをじっ…

看板のコーンラテはトウモロコシの甘みと穀物の香りが普通のラテより濃く、黒ごまラテは炒りごまの香りにとろみのある口当たりです。1階から3階まで、どの階に座っても窓から青沙浦の海が見えます。店で焼くパンのうち、バジルクリームチーズベーグルはも…

東橋路29ギルの住宅を改装した店内では、ポッコッチプ・クリームラテやロイヤルミルクティー、自家製フルーツシロップのドリンクを出しています。ミルクかき氷は国産の粒あんをのせたもののほか、バジルとトマト、マクワウリと柚子といった組み合わせがあ…

メニューのほとんどが抹茶です。抹茶ラテは香りが深く、抹茶かき氷は濃い抹茶氷に甘さ控えめの小豆をのせていて、小豆が苦手な人でも手が伸びます。抹茶パンナコッタはなめらかで、苦みがほのかに残ります。抹茶の気分でない連れにはコーヒーがあります。北…

窓際の席から鳳凰台の丸い緑地が見渡せます。皇理団通りの近くにある小さな店で、自家焙煎の豆をハンドドリップとエスプレッソで淹れ、「今日のコーヒー」もハンドドリップなので、その日の豆によって味が変わります。一杯ずつ淹れるため、混むと受け取りま…

益善洞の韓屋の中庭には晴れた日でも軒先から水が落ち、濡れた庭に向いた室内の席まで雨音が届きます。ヨーグルトシャインマスカットバターケーキは密なバター生地にヨーグルトの酸味とブドウの甘さを重ね、クラウドパブロバは崩れるメレンゲとクリームが軽…

益善洞の韓屋の木の柱と屋根の線を残し、中央の天井を開けて植物と花に日が差すようにしたカフェです。イチゴかき氷は細かく削ったミルク氷に生イチゴとイチゴジェラートをのせ、酸味、柔らかな氷、密度のあるジェラートが層ごとに分かれます。マンゴー、小…

赤レンガの建物の前に竹の小さな庭があり、1階の大きな窓越しに眺められ、2階では竹の上部が窓いっぱいに広がります。BTSが漢南洞へ移る前に使っていた宿舎を改装したギャラリーカフェで、3階のエアコンにはジンとユンギのメモがファンの付箋とともに…

襄陽にありながら、窓の外に見えるのは海ではなく四方の松林です。大きな本棚には子どもの本と大人の本が一緒に並び、音楽は読書の邪魔にならない程度に小さく流れています。コーヒーにチーズケーキを付けても値段は手頃です。裏手の松林の散策路は一周30…

済州島西部、翰京面（ハンギョンミョン）の村の奥にあるブックカフェの本棚には人文書から最新の小説、新刊の漫画まで並び、雨の日はすぐ満席になります。滞在時間に制限がなく、紅茶やカフェラテ一杯で日が暮れるまで読みふけっても気兼ねがいらず、大きな…

みかん倉庫を改装した建物に、チョン・イス作家と弟チョン・ウテ作家の絵が並び、絵の横には日記のような文章が添えられています。カフェとアートショップは無料で、ギャラリーのみ有料です。入場チケットはフォトカード形式で、手元に残すかドリンクに引き…

建大の路地で大きな門をくぐると、階ごとに雰囲気の違うヨーロッパ風の空間が屋上まで続きます。マーラークリームパスタはクリームの中にも麻辣のしびれがはっきり残り、バジルクリームパスタは濃いソースが麺にからみます。ブレイクタイムがなく、ペット同…

通りからは小さく見える店ですが、半地下から地下へと続いて意外に広く、細かな内装や小物の展示が写真の背景になります。R1のドリップコーヒーは酸味がなく桃の香りを付けたフローラル系で飲みやすい反面、香り付けを人工的に感じる人もいます。シグネチ…

ピザ生地は有機小麦粉で作り、チーズは任実（イムシル）チーズを使います。ペパロニとバジル・ルッコラのハーフ&ハーフにすると、塩気のある肉と香草の効いた生野菜を一枚で交互に食べられます。ホットドッグやミルクシェイクもそろうアメリカ式のブランチ…

シユシュペナーはコールドブリューにヒマラヤピンクソルト入りのクリームをのせ、塩気のあるクリームの層を通ってからコーヒーが口に入ります。食事にはビスクソースにししとうを合わせたエビのオイルパスタ、トリュフオイルが香るポルチーニのクリームパス…

エスプレッソマシンを置かず、すべてのコーヒーをハンドドリップかサイフォンで淹れ、大きなバーカウンターの前に座ると抽出を目の前で見られます。豆は季節のブレンド「ルーム」、看板の「ホーム」に複数のシングルオリジンが加わり、濃さは濃いめ、普通、…

紙に夢を書いて渡すとポケットサイズのカードに印刷してくれ、原本はカフェで保管されます。再訪したときに、以前書いた夢を探して読み返せます。建物はレンズとシャッターの付いた大きなカメラの形で、店内には夫婦が集めたさまざまな時代のカメラと、自分…

コーヒーは出さず、メニューはカムジュ（甘い米の飲み物）、オミジャ茶、スジョングァに絞られ、どの飲み物にも店で茹でたじゃがいもが添えられます。カムジュは大きな器で運ばれて米粒ごとスプーンですくい、オミジャ茶は甘さより酸味が立ちます。支払いは…

観光客でにぎわう北村の大通りから数歩路地に入ると、小さな韓屋のカフェが現れます。安国駅から150m、憲法裁判所の向かいの路地にあります。席は中庭の4人掛けテーブル、靴を脱いで上がる小部屋、カウンター、奥のテーブルに分かれ、中庭からは瓦屋根…

コーヒーを頼むと、まず薄め、普通、濃いめのどれにするかを聞かれます。豆は店主が4種類を自分で焙煎してブレンドしたものです。クレームブリュレは客の目の前でバーナーを当てて表面の砂糖を焦がしてくれ、コーヒーを飲まない人はハルラボンエイドかミル…