성읍민속마을 안이라 장독이 늘어선 마당을 지나 들어갑니다. 새알팥죽은 2인분부터 받아서, 혼자 가면 팥칼국수를 먹게 됩니다. 걸쭉한 팥에 찹쌀 새알심이 넉넉하고, 테이블의 소금이나 황설탕은 조금씩 넣어 가며 맞춥니다. 팥죽으로 알려졌어도 시래기를 넣은 구수한 된장 국물의 시락국밥이 팥죽 못지않습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
