음식 종류

죽

지역

서귀포시 , 제주도

주소

제주특별자치도 서귀포시 특별자치도, 표선면 성읍민속로 130

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옛날팥죽은 전통 방식을 고수하며 매일 새벽부터 팥을 삶아 죽을 만드는 곳입니다.

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옛날팥죽은 전통 방식을 고수하며 매일 새벽부터 팥을 삶아 죽을 만드는 곳입니다. 제주 서귀포시 표선면 성읍민속마을 내부에 위치하고 있습니다. 마당에 줄지어 선 수십 개의 장독대는 이 집이 음식을 준비하는 정성을 보여줍니다. 천연염색 작가인 어머니와 남매가 함께 운영하며 5년 넘게 일관된 맛을 지켜왔습니다. 대표 메뉴인 새알팥죽은 찹쌀로 만든 새알심이 넉넉하게 들어가 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 팥 특유의 구수한 맛이 잘 담겨 있으며, 테이블에 비치된 소금이나 황설탕을 넣어 당도를 조절할 수 있습니다. 반찬으로 나오는 고추장아찌는 매콤한 맛으로 죽의 단맛과 잘 맞습니다. 새알팥죽은 2인분 이상 주문해야 하므로 혼자 방문했다면 1인 주문이 가능한 팥칼국수가 적절한 대안입니다. 호박죽은 부드럽고 달콤해 포장해 가는 손님이 많을 정도로 선호도가 높습니다. 식사 메뉴인 시락국밥은 된장 베이스의 국물이 시원해 여행 중 편안하게 식사하기 좋습니다. 후식으로는 식혜와 수정과가 준비되어 있습니다. 성읍민속마을의 분위기와 어울리는 아기자기한 정원과 내부 인테리어도 감상할 수 있습니다. 영업시간은 오전 10시부터 오후 5시까지이며 매주 월요일은 쉽니다.