팥선생

메뉴는 한 사람당 하나씩 주문해야 하는데, 팥빙수라면 어차피 1인 1빙이 맞습니다. 고운 얼음 위에 직접 삶은 국산 팥과 연유, 콩가루만 올렸고 양이 혼자 먹기에 딱 맞습니다. 중간층에도 팥과 콩가루가 한 번 더 들어 있어 아래로 내려가도 맛이 흐려지지 않습니다. 겨울에는 새알심팥죽, 단팥죽, 단맛을 줄인 호박죽을 많이 찾고 포장도 됩니다. 직접 만든 호박식혜는 일찍 떨어지는 날도 있습니다. 테이블이 6개뿐이라 쉬는 시간이 끝날 무렵 줄이 생기지만 금방 빠집니다.