송죽 Songjuk porridge（松竹粥）

전복 내장까지 갈아 넣은 전복죽은 푸르스름한 빛이 돌고 고소한 맛이 짙습니다. 1968년 충무로 극장가 근처에서 시작해 지금의 수표로 골목으로 옮겨 온 죽집이며, 죽은 미리 쑤어 두지 않고 주문을 받은 뒤 끓입니다. 담백하게 먹고 싶은 날에는 다진 소고기와 버섯을 넣은 소고기버섯죽이 맞고, 동치미와 젓갈, 장아찌가 곁들여 나옵니다. 아침 일찍 문을 열어 출근길 한 끼로 들르기 좋고, 골목이 좁아 충무로역이나 을지로3가역에서 걸어가는 쪽이 수월합니다.