안양시 맛집 리스트 12곳 - 지도·평점 순위

사골을 큰 가마솥에 24시간 넘게 끓여서 설렁탕 국물이 뽀얗고 진합니다. 국물 메뉴로는 도가니탕과 꼬리곰탕도 있고, 여럿이면 모듬수육을 가운데 놓고 나눕니다.

전골이 끓는 동안 고기만두와 김치만두를 찐 것이 한 사람에 하나씩 따로 나와서, 냄비가 다 끓기도 전에 만두부터 먹게 됩니다. 국물은 사골이고, 집에서 빚은 맛이 나는 슴슴한 만두가 전골 안에도 넉넉히 들어 있습니…

메뉴는 한 사람당 하나씩 주문해야 하는데, 팥빙수라면 어차피 1인 1빙이 맞습니다. 고운 얼음 위에 직접 삶은 국산 팥과 연유, 콩가루만 올렸고 양이 혼자 먹기에 딱 맞습니다. 중간층에도 팥과 콩가루가 한 번 더…

곱게 간 들깨가 미리 풀려 있어 국물이 누르스름하고 걸쭉합니다. 들깨 맛을 싫어하면 첫 숟갈부터 맞지 않고, 좋아하는 사람은 이 국물 때문에 다닙니다. 근처에서 순대국을 하던 부모님의 맛을 아들인 사장님이 이어 끓…

생닭을 테이블에서 처음부터 볶는 대신 주방에서 익힌 닭갈비를 철판째 가져다주니, 놓이자마자 젓가락을 듭니다. 중간 매운맛도 자극이 세지 않습니다. 치즈 사리는 불판에 눌어붙지 않고 녹아서 상추쌈 안에 고기와 함께…

큰 백합을 마늘 넣은 국물에 넣고 식탁에서 바로 끓이는데, 입이 벌어지자마자 건져야 질겨지지 않습니다. 기본 백합칼국수에는 조개가 서너 개 정도라 백합 추가 메뉴가 따로 있습니다. 해물파전은 라지 피자만 한 크기에…

평촌 아크로타워 B동 42층이라 맑은 날에는 잠실 롯데월드타워까지 보입니다. 해 지기 조금 전에 들어가면 낮 풍경이 야경으로 바뀌는 걸 자리에 앉아 다 봅니다. 창가 자리는 예약 없이는 거의 받을 수 없지만, 당일…

평양냉면 육수는 고기 향이 배어 슴슴하면서도 시원하고, 메밀면은 가위 없이 이로 끊깁니다. 비빔냉면은 매콤달콤새콤한 양념이 먹을수록 매워집니다. 냉면 못지않게 갈비탕을 찾는 단골이 많고, 양이 넉넉합니다. 불고기는…

생신 모임을 예약해 두면 서빙 로봇이 축하 노래를 틀면서 생신상을 테이블까지 실어 옵니다. 소갈비와 한돈 양념구이는 직원이 불판에서 구워 주고, 잡채와 가지튀김, 게장 같은 반찬이 곁들여집니다. 평일 점심에는 여러…

고기짬뽕에는 살코기가 넉넉히 들어가고, 알싸한 불향이 국물 위로 올라옵니다. 짜장면도 간짜장 스타일이라 양파가 아삭하게 씹히고, 여기에도 불맛이 입혀집니다. 탕수육을 포장하면 소스를 넉넉히 챙겨 주지만, 매장에서…

모든 라멘에 굵고 불규칙하게 구긴 면을 써서, 굴곡 사이에 국물과 기름이 묻어 올라오고 면 자체도 씹는 맛이 남습니다. 국물 라멘은 간장 타레의 쇼유와 소금 타레의 시오 두 가지입니다. 국물 없이 어패류 양념에 면…

테이블이 4개뿐인 작은 노포라 번호표를 받고 기다리는데, 점심이든 저녁이든 1시간 넘게 걸리는 날이 많고 재료가 떨어지면 일찍 문을 닫습니다. 짬뽕은 채소와 해물을 불에 먼저 볶아 단맛을 낸 뒤 채소 육수로 끓여서…