양키통닭

닭 한 마리를 오븐에 구워 양념한 시금치와 구운 마늘, 감자, 크랜베리를 위에 얹고, 닭 아래에는 찹쌀밥을 얇게 깝니다. 시금치 통닭이라는 조합이 낯설지만 닭은 가슴살까지 촉촉하게 갈라지고, 바닥의 찹쌀밥이 흘러내린 육즙을 머금어 시금치와 같이 떠먹게 됩니다. 시금치는 따로 추가해 더 얹어 먹기도 합니다. 매콤한 크림 소스를 넉넉히 두른 페퍼크림 통닭은 감자튀김을 찍어 먹기 좋고, 아보카도 코울슬로가 차가운 곁들임 역할을 합니다. 수박 향이 은은한 수박 생맥주는 사람마다 호불호가 갈립니다. 철공소가 이어지는 문래창작촌 골목에 있고, 조명은 어둡습니다.