Korea Eats

월정항아리칼국수

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주소
제주특별자치도 제주시 구좌읍 월정5길 38 KR

냄비에 게, 문어, 소라, 전복, 새우, 가리비가 가득 차, 칼국수보다 해물찜에 가까운 모습으로 나옵니다. 처음에는 면을 넣을 자리가 없어 해산물을 어느 정도 먹은 뒤 사리를 넣어 끓이고, 그때쯤 해물에서 우러난 국물이 진해져 쫄깃한 해물 통칼국수 면에 잘 뱁니다. 문어는 질기지 않게 삶겨 나오고, 아쉬우면 문어튀김을 따로 더 시킵니다. 식사 뒤에는 후식으로 과일이 나오고, 가게 안 여기저기에 조개껍데기를 엮은 발이 걸려 있습니다.

해산물: 메뉴 참고 이미지 · 차림
메뉴 참고 이미지 · 차림

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코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀

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