음식 종류

국수/면

지역

익산시 , 전라북도

주소

전북특별자치도 익산시 중앙동1가 52 KR

빠른 판단

추천 포인트

태백칼국수는 1980년부터 전북 익산시 중앙동에서 46년 넘게 자리를 지켜온 노포입니다.

이럴 때

식사 중심의 한 끼

방문 팁

주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

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태백칼국수는 1980년부터 전북 익산시 중앙동에서 46년 넘게 자리를 지켜온 노포입니다. 익산역 근처 중앙시장 인근에 위치하여 오랜 세월 지역민들의 사랑을 받아왔습니다. 이곳의 국물은 멸치와 사골을 함께 우려내어 담백하면서도 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다. 면발은 부드럽게 익혀 나와 소화가 잘되며 나이 지긋한 손님들도 부담 없이 즐깁니다. 고명으로는 다진 소고기와 김가루, 깨, 파, 달걀이 정갈하게 올라가 기본에 충실한 구성을 보여줍니다. 슴슴한 칼국수와 대비되는 강렬한 맛의 전라도식 김치는 식당의 상징과도 같습니다. 매콤하고 짭짤한 김치가 국물 맛을 보완해 주어 손님들 사이에서 선호도가 높습니다. 속이 꽉 찬 왕만두는 칼국수와 함께 먹기 좋은 든든한 메뉴입니다. 여름철에는 콩국수나 비빔냉면 같은 계절 메뉴도 운영합니다. 건물 2층까지 이어지는 넓은 식사 공간은 세월의 흔적이 묻어나는 정겨운 분위기를 간직하고 있습니다. 1980년대부터 꾸준히 방문하는 단골들로 인해 점심시간에는 대기가 발생하기도 합니다. 김치가 다소 짜게 느껴질 수 있다는 의견이 있으며, 오후 브레이크 타임을 확인하고 방문하는 것이 좋습니다. 시장 주차장 이용 시 1시간 무료 주차권을 제공합니다.