SOL Taphouse Gwangan


부산광역시 수영구 광안해변로 4층에 위치한 SOL Taphouse 광안점은 뉴욕 스타일 화덕 피자와 크래프트 생맥주를 전문으로 하는 탭하우스입니다. 구글 리뷰 약 780건에 평점 4.5를 기록하며, 광안대교가 정면으로 내려다보이는 입지 덕분에 특히 야경 시간대에 높은 인기를 누리고 있습니다. 내부 인테리어는 뉴욕 브루클린의 펍을 연상시키는 분위기로, 외국인 방문객 비율이 높아 해외 여행을 온 듯한 느낌을 줍니다. 피자는 화덕에서 구워내며, 도우가 바삭하면서도 쫀득한 식감이 특징입니다. 토마토 소스는 신선한 산미가 두드러지며, 시간이 지나도 도우의 바삭함이 유지되는 숙성 기술이 돋보입니다. 슬라이스 단위 주문이 가능하여 혼자 방문하거나 여러 종류를 맛보고 싶을 때 유용하며, 반으로 자르는 요청도 가능합니다. 페퍼로니, 화이트 피자, 밋러버 등 다양한 종류가 있고, 각 테이블에 파마산 치즈와 핫소스가 비치되어 취향껏 조절할 수 있습니다. 버팔로윙은 미국 본토 스타일의 제대로 된 맛으로, 한국에서 접하기 어려운 정통 미국식 버팔로윙을 원하는 분에게 반가운 메뉴입니다. 탭 맥주는 라거, 페일에일, IPA 등 종류별로 다양하게 갖추고 있으며, 모두 크래프트 생맥주로 제공됩니다. 주문과 결제는 카운터에서 선불로 진행하는 시스템이며, 1인 1메뉴 주문이 필수인 규정이 있으므로 맥주만 마시러 방문할 계획이라면 사전에 인지하는 것이 좋습니다. 가격대는 시중 배달 피자보다 다소 높지만, 화덕 피자의 품질과 광안대교 야경을 함께 고려하면 합리적이라는 평가가 많습니다. 비 오는 날이나 평일에는 비교적 여유롭게 이용할 수 있습니다.
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