스시혼
Sushi Hon
10.5
★★★★☆ 4.4
(645 리뷰)
안정적인 품질로 단골을 쌓아 온 초밥 사시미와 초밥 그중에서도 가지초밥
- 음식 종류
- 초밥
- 주소
- 경상남도 창원시 성산구 용지로249번길 1
빠른 판단
- 추천 포인트
- 창원 성산구 용지로에서 5년 넘게 운영해 온 스시혼은 안정적인 품질로 단골을 쌓아 온 초밥 전문점입니다.
- 이럴 때
- 지역 맛집 후보 비교
- 방문 팁
- 주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.
창원 성산구 용지로에서 5년 넘게 운영해 온 스시혼은 안정적인 품질로 단골을 쌓아 온 초밥 전문점입니다. 예약을 받지 않는 운영 방침이기 때문에 식사 시간에 방문하면 30분 이상 대기해야 하는 경우가 흔하며, 대기 명단에 연락처를 적어두면 자리가 났을 때 전화로 연락을 주므로 인근 카페거리를 둘러보며 시간을 보낼 수 있습니다. 메뉴는 점심특선과 코스 정식 두 축으로 구성되고, 정식은 샐러드와 장국으로 시작해 사시미, 초밥, 튀김, 우동이나 모밀 같은 식사, 우메보시로 이어지는 순서를 가집니다. 사시미와 초밥의 재료는 신선도를 중시해 들여오며, 쫄깃한 식감을 살리는 방향으로 다듬어집니다. 초밥 크기가 적당해 한 입에 넣기 편하고, 그중에서도 가지초밥은 예상 밖의 존재감을 지닌 메뉴로 꼽힙니다. 바삭하게 튀긴 튀김과 튀김가루를 듬뿍 올린 냉모밀은 식감의 대비를 잘 보여주고, 코스 막바지에는 서비스 한 접시가 더해져 식사 흐름을 마무리합니다. 다찌석에서는 셰프의 세심한 응대를 가까이서 받을 수 있고 다른 직원들의 응대도 친절한 편입니다. 다만 내부 공간이 협소하고 테이블 간격이 좁아 주변 소리가 가깝게 들릴 수 있어 조용한 대화를 원한다면 한산한 시간대 방문이 유리합니다. 전용 주차장은 없으므로 인근 유료 주차장을 미리 확인해 두는 편이 편리합니다.
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