쌍문동에서 15년 넘게 문을 연 동네 가게의 특선모듬초밥은 밥알이 떡지지 않고 입에서 부드럽게 풀어집니다. 초밥만으로는 배를 채우기 어려워 두툼하게 만 롤 하나를 더하면 양이 맞습니다. 돈가스는 튀김옷이 바삭해 점심특선에서 초밥과 한 상에 묶이고, 서비스로 우동과 튀김이 곁들여 나옵니다. 면은 계절을 따라가 겨울에는 해산물이 든 나가사키짬뽕, 여름에는 냉모밀이 상에 오릅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
