라이옥 베트남 쌀국수 본점

부산 남구 대연동, 경성대와 부경대 인근 상권에 자리한 베트남 음식 전문점으로, 베트남 출신 사장과 현지 직원들이 직접 운영하여 현지 스타일에 충실한 맛을 선보이는 것으로 알려져 있습니다. 대표 메뉴인 소고기 쌀국수는 맑고 심심한 듯하면서도 깊은 감칠맛을 지닌 육수에 부드러운 소고기가 어우러지며, 국물이 자극적이지 않아 해장용으로도 자주 선택됩니다. 단골 메뉴인 라이옥밥은 쌀국수 육수에 밥을 말아 먹는 독특한 스타일로, 뚝배기에 뜨겁게 제공되어 고기와 숙주가 듬뿍 들어가 부산식 돼지국밥과는 또 다른 장르의 국밥 경험을 제공합니다. 고이꾸온 생춘권은 재방문 고객이 거의 매번 주문할 정도로 인기가 높고, 분팃느엉, 볶음밥, 반미 등 선택 폭이 넓으며 주말 한정 메뉴로 반쎄오도 운영합니다. 양이 넉넉하면서도 가격대가 저렴해 가성비 측면에서 경쟁력이 있으며, 베트남 현지 맥주도 4,000원대에 판매하여 간단한 반주를 곁들이기에 좋습니다. 인기 시간대에는 4인 테이블을 반으로 나눠 앉을 정도로 자리가 빠르게 차기 때문에 여유 있는 시간대 방문이 권장되며, 주문은 키오스크로 진행되고 베트남 직원들이 서빙을 담당합니다.