파네트

서울 마포구 공덕동에 위치한 파네트는 직접 구워내는 다양한 빵과 케이크로 동네에서 오랜 사랑을 받아 온 베이커리입니다. 크루아상이 특히 유명하여 늦은 시간에 방문하면 품절인 경우가 많고, 식빵도 저녁이면 소진될 정도로 인기가 높습니다. 올리브치즈빵은 겉이 바삭하고 속이 촉촉하면서 쫄깃한 독특한 식감을 지녔으며, 단면도 일반 빵과 달리 특별한 구조를 보여 줍니다. 레몬 마들렌은 배가 볼록하게 튀어나온 완성도 높은 형태로, 속에 레몬잼이 살짝 발려 있어 상큼한 맛이 납니다. 까눌레는 바삭한 겉면과 촉촉한 속이 어우러지고, 빵 자체의 맛이 담백하면서 고급스러워 원래 빵을 잘 먹지 않는 분도 자주 찾게 되는 매력이 있습니다. 매장 안쪽에 약 8개의 테이블이 마련되어 있어 커피와 함께 가볍게 브런치를 즐기기 좋으며, 낮 시간대에는 인근 주민들로 가득 찰 정도로 붐빕니다. 커피 맛도 무난하여 빵과 함께 먹기에 적합하고, 직원분들도 친절합니다. 가격은 수제 빵치고 적당한 편이나 일부 메뉴는 다소 비싸게 느껴질 수 있습니다. 외부 전용 주차장이 없어 도로변에 주차해야 하는 점은 아쉬우며, 빵 종류가 가장 풍부한 오전 시간대에 방문하는 것을 권합니다.